甘いものとの付き合い方｜量と食べる頻度を考える

甘いものを楽しみながら、むし歯予防も続けたい。そんなときは、食べる量に加えて、一日の中で何度、甘いものを口にしているかも振り返ってみましょう。お菓子だけでなく、仕事中の甘いコーヒーや、少しずつ飲むジュースも含めて考えます。

今回は、量と食べ方を見直すための一般的な情報です。特定の商品や食品だけで、個人のむし歯リスクを決めるものではありません。

量を減らすことと、回数を減らすこと

厚生労働省の「甘味（砂糖）の適正摂取方法」では、砂糖はむし歯に関わる要因の一つであり、摂取の総量と回数の両方を見直すことが大切だと説明されています。片方だけに注目せず、家庭や仕事の状況に合う方法を考えます。

小さな一口でも、何度も続けば回数は増えます。一方、回数をまとめたからといって、一度にたくさん食べてよいという意味でもありません。「小袋だから気にしない」「食事と一緒なら量は自由」といった決め方をせず、量とタイミングを一緒に振り返るのが出発点です。

飲み物も、甘いものの一部として数える

お菓子を控えていても、砂糖入りの飲料を一日中少しずつ飲んでいることがあります。記録するときは、飲み物の商品名だけでなく、「甘いコーヒーを午前中ずっと飲んだ」のように、飲み方も書いてみてください。厳密な回数を数え切ることより、繰り返し口にする場面を見つけるためのメモです。

WHOが扱う「遊離糖」には、食品や飲み物に加えられた糖のほか、はちみつ、シロップ、果汁などに含まれる糖も入ります。砂糖を追加していない果汁も、見直す対象から外れるわけではありません。一方、遊離糖は「糖質全体」と同じ意味ではなく、WHOは生の果物・野菜の中にある糖や、乳に自然に含まれる糖とは区別しています。これは定義の区別で、どんな食べ方でもむし歯にならないという分類ではありません。

生活の中で、変えやすい一場面を選ぶ

まず、ある一日の食べ物・飲み物と時間を簡単に書き、変えやすそうな場面を一つ選んでみましょう。以下は当ブログで考えた生活上の工夫です。全員に同じ食事時刻や間食回数を指定するものではありません。

厚生労働省の量・回数の説明と、飲み物についての米国歯科医師会の保護者向け資料を踏まえた独自の例です（2026年11月4日確認）。効果を測定した方法や、個別の食事指示ではありません。

一律に「何回まで」「何グラムなら安心」と決めるための表ではありません。こどもの食事や必要な栄養補給を減らす提案でもありません。食事療法などの指示がある場合は、それを優先し、無理なく変えられる点を担当の医療者と相談してください。

食べ方の工夫と、毎日のケアを組み合わせる

厚生労働省は、砂糖を制限するだけではむし歯予防として十分ではなく、フッ化物配合歯みがき剤の利用なども組み合わせるよう案内しています。食べ方を見直すことと、歯を磨くことの両方を続けましょう。歯みがき剤は年齢に合う使い方を扱った第2回も参考にしてください。

歯科医院で相談するときも、食事や飲み物のメモがあれば、生活のどの部分を調整できそうか話しやすくなります。甘いものを楽しむ場面を決め、続けられる工夫を一つ選ぶところから始めてみてください。次回は、歯の表面の着色汚れとホワイトニングの違いを取り上げます。

出典・確認日

• 厚生労働省 e-ヘルスネット「甘味（砂糖）の適正摂取方法」。最終更新：2025年11月15日。
• WHO「Sugars and dental caries」。2025年8月14日付。
• WHO「WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children」。2015年3月4日付。遊離糖の定義・対象範囲を参照。
• 米国歯科医師会 MouthHealthy「6 Ways to Reduce Your Child’s Sugary Snacking」。最終更新：2026年1月。保護者向けの飲み方の説明を参照。

資料の確認日：2026年11月4日。確認日は資料の改訂日ではありません。特定商品の提供・広告提携・アフィリエイトリンクはありません。この記事は一般的なケア情報です。AIを作成支援に用い、公開後に運営者が確認し、必要に応じて追記・修正します。